Semana 21. Del 19 al 23 de Septiembre

En esta semana, como siempre realizamos el mantenimiento de huertos, recolección y clasificación por calidades de los productos.

Se han plantado las acelgas en los huertos comunes y huertos individuales, aunque debido a que a finales de octubre finalizamos taller, no tenemos esperanzas en su recolección. Las judías ha comenzado a florecer, por lo que esperamos muy pronto tener cosecha.

Durante todo el taller, se han realizado controles, a modo de “cuaderno de explotación”, para poder obtener datos e indicadores de rendimientos y beneficios.

A fecha de final de semana estos son los datos obtenidos: